Menu Idul Adha Semur Daging Kambing Yogurt

Bahan Membuat Semur Kambing Yogurt : 250 g daging kambing, potong dadu (3 x 3 cm) 2 sdm minyak wijen 2 siung bawang putih, haluskan 1 buah bawang bombai, iris halus 1 sdt ketumbar bubuk 1 ruas jari jahe, kupas dan parut 1 bh jeruk lemon, peras 1/4 sdt kunyit bubuk atau kunyit segar 100 ml yogurtGaram secukupnya Lada secukupnya Cara Membuat Semur Daging Kambing Yogurt : Panaskan minyak wijen, tumis...

Read More

Menu Idul Adha Daging Kambing Rica Rica

Bahan Membuat Daging Kambing Rica-Rica  : 600 gram daging kambing yang berlemak, potong kotak besar 1 sendok teh gula pasir 200 ml air 2 sendok makan minyak goreng Bumbu Halus : 10 buah cabai merah 10 butir bawang merah 4 cm jahe 1 buah tomat merah  penyedap rasa maggi block 1 sendok teh garam Bawang Putih10 Butir Cara membuat Daging Kambing Rica-Rica : Panaskan minyak lalu masukkan gula....

Read More