Manfaat konsumsi Empek2 bagi Tubuh

Makan empek2 sudah menjadi bagian dari keseharian di tempat asalnya, yaitu Palembang . Empek2 yang biasanya disajikan dengan cuka atau cuko dengan cara dicelup sebelum di makan atau dicampur sekaligus, hingga nikmat terasa di lidah.

Bahan dasar empek2 yang penuh gizi seperti ikan laut atau sungai ,telur, tepung  dan penyedap lain .sehingga jika dikonsumsi banyak memberi manfaat bagi tubuh. Apa manfaat empek2 bagi tubuh jika di konsumsi terus menerus?.

Kita tahu bahan dasar dominan dalam membuat empek2 adalah ikan . Ikan menurut para ahli gizi makanan banyak  mengandung omega 3 yang berguna untuk :
-pembentukan organ-organ penting seperti otak, jantung,alat kelamin sistem saraf yang baik untuk ibu hamil, anak-anak maupun orang dewasa.
-mencegah penyakit jantung
-mengurangi kolestrol yang menyebabkan stroke

Ikan juga  banyak mengandung vitamin, mineral, protein dan lainnya yang baik untuk tubuh. Kesimpulannya empek2 banyak bermanfaat bagi tubuh, jadi  konsumsi empek2 jangan hanya dijadikan sekedar makanan camilan semata saja, thanks u.
November 2014 Saya mulai belajar membuat Empek-Empek  di Bandung .. ini adalah ilmu baru bagi saya ...  Walaupun Masih baru tapi Rasanya tak Jauh dari aslinya dipalembang Penasaran
Kami melayani pemesanan Perpack : cuma : Rp . 32.000 . Dijamin halal , Wuenak , Sehat
Pemesanan Via SMS : 083820544403 . BBM : 2262D269  >>>> +Chef Rohman

Read More

5 Tahun Blogku Kuliner Indonesia By @ChefRohman

Hari ini, 15 Desember 2014 , Kuliner Indonesia Blog genap berusia 5 tahun. Pada tanggal yang sama lima tahun silam, Alamendah’s Blog mem-publish artikel untuk pertama kalinya. Adalah artikel berjudul “http://rohman.an.web.id/2009/05/my-album.html yang ditulis pertama kali sebagai penanda kelahiran blog ini.

Blog ini sedari awal memang dimaksudkan untuk menuliskan berbagai hal terkait dengan info Kuliner di Indonesia. Hingga 5 tahun berselang pun, materi dalam blog ini tetap konsisten mengangkat tentang kekayaan Kuliner  sekaligus berbagai resep indonesia maupun mancabegara. Khususnya adalah tentang masakan  di Indonesia.

Berusaha konsisten dengan  ini selama 5 tahun bukanlah hal yang mudah. Bahkan sekedar konsisten menulis pun sudah amat sulit. Apalagi dengan segala keterbatasan (ilmu, pengetahuan, waktu, dan sarana prasara) yang ada pada admin. Namun alhamdulillah, meskipun sempat beberapa hiatus, blog ini tetap dapat eksis hingga sekarang.  Blog Ini Pun sudah berulang kali ganti domain . dari domain info , com , asia hingga ke blogspot lagi dan sekarang http://rohman.an.web.id

Semoga Selalu Bermanfaat Buat Para Pembaca Blog Ini ..

Read More

Membuat Aneka Magic Chiffon Cake & Menu Catering Kitchen Bandung

Pelatihan peserta membuat Aneka Magic Chiffon Cake di Nessa Bakery -baking &Cooking Course
bandung +Chef Rohman 
September 2014 Bandung

Read More

Japanese Banana Cotton Cake

Ilmu baru hari ini membuat.n belajar Japanese Banana Cotton Cake .. Monggo di icipin hehe
By +Chef Rohman Lokasi Bandung

Read More

Polkadot Chiffon Chake

 .

. Ilmu baru bru blajar tdi siang POLKADOT CHIFFON CAKE _#KulinerBandung. #Magic ChiffonCake

Read More

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

By Chef Rohman
Bahan:

600 gr Beras pulen
2 sdm margarin
2 siung bawang putih cincang
600 ml air kaldu
3 btg daun bawang, ambil bagian batangnya aja, potong panjang (3 cm)
1 bh bawang bombay besar, iris tipis
2 cm jahe, memarkan
1 ekor ayam
1500 cc air
1,5 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
200 gr lobak putih, belah dua, lalu iris tipis melintang
1 bh kaldu blok, bila suka
1 kaleng Jamurkancing, iris tipis
Cara membuat:

Didihkan 1,5 liter air, lalu masukkan ayam. Rebus hingga ayam empuk, ambil kaldu yg diperlukan untuk memasak nasi sebanyak 600 ml. Teruskan memasak dengan memasukkan bawang putih cincang, daun bawang, merica, jahe, garam dan kaldu blok (optional). Didihkan sekali lagi, masukkan lobak. Angkat ayam, sisihkan.
Dalam panci, lelehkan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih cincang dan jahe hingga harum. Masukkan jamur, garam dan kaldu blok, aduk rata. Masukkan beras, aduk lagi hingga rata.
Tuang air kaldu, biarkan mendidih, masak hingga menjadi aron. Kukus dalam dandang selama 20 menit.
Bila menggunakan rice cooker: masukkan beras tumis dan air kaldu ke dalam rice cooker, masak hingga matang.
Buat sausnya:
Dalam mangkok, tuang 2 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak wijen, daun bawang iris, trus tuang kaldu ayam panas, aduk.
Cara penyajian:
Hidangkan nasi dalam satu piring, ayam rebus di piring tersendiri dan kuah dalam mangkok.
By Chef Rohman

Read More

Kursus Memasak

Bandung , September 2014

 START:

October 10, 2014

DURATION:

4 Jam Normal

ID:

Silahkan Anda mengirimkan Uang Tanda Jadi/DP keikut-sertaan Anda minimal sebesar Rp 500.000 (Sisa Rp 500.000 dilunasi sebelum Pelatihan berlangsung) Liah Rosianah Rek :1170005731757 Khayaturrohman. Rek :054701007988506

CREDIT:

1000.000

Address

Kalisabuk, Kesugihan , Cilacap Jawa Tengah   View map

Categories

Kursus Memasak

Ingin Memulai usaha kuliner ???? silahkan belajar bersama kami

MURAH !  MUDAH !  HEMAT ! SUKSES !

BUKTIKAN

PASAR USAHA KULINER SANGAT LUAS

dikarenakan kebutuhan makan setiap hari

pelatihan memasak ini cocok untuk:

- Ibu rumah tangga yang ingin berpenghasilan lebih

- ibu rumah tangga (suami mengeluh kebosanan menu yang itu-itu saja)

- pelaku bisnis catering

- bisnis sampingan

- pebisnis kuliner

- rumah makan

- restoran

- depot makan

- dll

Bagaimana Cara Mengikuti Pelatihan memasak???

kirim SMS ke 083820544403 ,  kirimkan data diri Anda :

-Nama:
-Alamat lengkap:
-Pekerjaan:
-No.Tlp/HP yg dpt dihub:

Kami melatih memasak di tempat anda!! Selama Dua hari

Kami datang ke tempat anda untuk melatih memasak

Kami hadir untuk 3 Kota Besar

- Banyumas –  Cilacap – Bandung

untuk kota lainnya silahkan hubungi kami

Promo

 

Harga Normal  :  Rp 1000.000

 

silahkan Anda mengirimkan Uang Tanda Jadi/DP keikut-sertaan Anda minimal sebesar

Rp 500.000 

(Sisa Rp 500.000 dilunasi sebelum Pelatihan  berlangsung)

Liah Rosianah Rek :1170005731757

Khayaturrohman. Rek :054701007988506

Lakukan Transfer Tanda Jadi.

Read More

Nasi Goreng Godong Salam

Nasi goreng merupakan makanan yang banyak ditemukan di Indonesia. Selain cara pembuatannya mudah, kita juga bisa bereksperimen dalam memadukan campuran dalam nasi goreng. Salah satu nasi goreng favorit yang membuat para pecinta nasi goreng tidak mudah bosan adalah nasi goreng Special Ala Chef Rohman
Hanya Di Catering Godong Salam Harganya Murah Cuma 10 ribuan
Untuk Pemesanan Antar Area Adipala - Cilacap  Minimal Order 20 Porsi
Alamat : Jl trobosan Nomor 11 Kalisabuk, Kesugihan Cilacap
Untuk Info Pemesanan Sms / Telphone : 083820544403

Read More