Manfaat konsumsi Empek2 bagi Tubuh

Makan empek2 sudah menjadi bagian dari keseharian di tempat asalnya, yaitu Palembang . Empek2 yang biasanya disajikan dengan cuka atau cuko dengan cara dicelup sebelum di makan atau dicampur sekaligus, hingga nikmat terasa di lidah.

Bahan dasar empek2 yang penuh gizi seperti ikan laut atau sungai ,telur, tepung  dan penyedap lain .sehingga jika dikonsumsi banyak memberi manfaat bagi tubuh. Apa manfaat empek2 bagi tubuh jika di konsumsi terus menerus?.

Kita tahu bahan dasar dominan dalam membuat empek2 adalah ikan . Ikan menurut para ahli gizi makanan banyak  mengandung omega 3 yang berguna untuk :
-pembentukan organ-organ penting seperti otak, jantung,alat kelamin sistem saraf yang baik untuk ibu hamil, anak-anak maupun orang dewasa.
-mencegah penyakit jantung
-mengurangi kolestrol yang menyebabkan stroke

Ikan juga  banyak mengandung vitamin, mineral, protein dan lainnya yang baik untuk tubuh. Kesimpulannya empek2 banyak bermanfaat bagi tubuh, jadi  konsumsi empek2 jangan hanya dijadikan sekedar makanan camilan semata saja, thanks u.
November 2014 Saya mulai belajar membuat Empek-Empek  di Bandung .. ini adalah ilmu baru bagi saya ...  Walaupun Masih baru tapi Rasanya tak Jauh dari aslinya dipalembang Penasaran
Kami melayani pemesanan Perpack : cuma : Rp . 32.000 . Dijamin halal , Wuenak , Sehat
Pemesanan Via SMS : 083820544403 . BBM : 2262D269  >>>> +Chef Rohman

Read More

Waroeng Jowo Kroya Cilacap

Cilacap, Cilacap tetap Beutiful,Bercahaya negerinya istimewa orangnya, eh kok  malah nyanyi sih. Hehehe..
Ya Bercahaya memang  banget dengan namanya. Kabupaten Cilacap super istimewa ini menjadi sangat istimewa karena banyak hal. Mulai dari budaya Jawanya yang kental banget, wisatanya yang budaya banget, orang-orangnya yang baik dan ramah banget, dan juga kuliner-kulinernya yang enak banget. Pokoknya semua Di Cilacap itu serba banget kalau nggak bukan Cilacap namanya.

Ngomong-ngomong soal kuliner Cilacap nih, apa sih yang kamu ingat?
Yap, benar banget,Cilacap emang terkenal sebagai kota Industri dan kuliner. Di Cilacap itu ada banyak penjual Kuliner dan rata-rata enak. Tapi kali kita akan mencoba Salah satukuliner di Kroya Cilacap akhirnya nemuin kalau Di kecamatan Kroya  juga punya makanan lain yang gak kalah enak dibanding Masakan di cilacap  yakni Di Waroeng jowo.
Diantara menu yang Ditawarkan , Gurameh Tongseng, Gurameh bakar, Sop Gurameh, cah kangkung, Bakmi Seafood, Sop Bening dan Masih banyak lainya . Dimana sih kira-kira tempatnya >   Sebelah Timur Lapangan Tugu kroya 50 Meter  Namanya Waroeng Jowo - Tempatnya Asyik, Nyaman Nuansa cafe Lesehan Pokoknya Sarwo Echo...  harganya yang Lumayan relatif Murah dibanding ditempat lain .Eh saya Chef rohman Juga Salah satu Chefnya Yang pernah  Disana loh .
Ini Koleksinya Foto- Foto Di Waroeng Jowo Kroya :

Read More

Nasi bakar Dan gorengan Bakar Ala Rohman

Aroma nasi bakar yang begitu harum, ditambah dengan Aroma rempah- Rempah Asli indonesia, sambil menunggu pesanan nasi bakar, Coba sempetin mengobrol-ngobrol sama juru masaknya sebut saja Rohman hahahah nama sendiri disebut Pede Banget yachhh  orangnya ramah loh  yah lagi lagi promosi nih  , kebetulan Nasi bakar yang satu ini beda loh kalau bentuk tampilan mungkin sama kaya nasi bakar lainya ,Jadi makin penasaran kan heheh . Nasi bakar disajikan secara fresh, baru dibungkus ketika tamu memesan makanan, dibungkus dengan daun pisang dan sampai kemudian nasi dibakar sekitar sepuluh menit dan dibakarnya pun secara bolak balik. harganya pun murah , ditambah gorengan bakar, diolesi bumbu bakar ...yang aromanya harum sok pasti rasanya enak...   
Selain Nasi bakar dan gorengan bakar masih ada menu lainya ada mie ayam goreng /Keju, mie ayam balado/ keju, soto dan masih banyak lainya...
Alamat Di Kedai abu nawa Jl Kemiri raya 2 No 1 Salatiga
Sms/ Call : 083820544403

By Chef Rohman

Read More

Culinary With rohman In Kedai Abu Nawa Salatiga

Bukan Penjelajah Kuliner namanya Kalau Belum Nyobain Masakan - Masakan Di kedai abu nawa Salatiga
Suasana Cafe lesehan Tempat strategis Yang beralamat 
JL KEMIRI 02 No 01 SALATIGA ,Dekat SMA 1 Salatiga, Dekat kampus UKSW
Pokoknya Tempatnya asyik.. Layananya Ramah- Ramah 
Makananya ...Delicius ..Penasaran Kan ....Kami tunggu Kedatanganya yaaa 
Diantara Menu Yang disajikan 

NOODLES

1. Mie Ayam Goreng Special
2. Mie Ayam Kuah Special
3. Mie ayam Balado Special
4. Mie ayam Keju Special

DESSERT 

1. Banana Blossom
2.Tape bakar
3 Roti Bakar Aneka Rasa
4. Bakso Bakar

FOODS

1.Soto Special
2. Nasi Bakar Special 

BEVERAGGE

1. Ice Lemon tea
2.Ice tea
3. Ice lemon
4.Ice Coffee
5.Hot tea
6 Hot Coffee Milk
Dan Masih banyak lainya
 

Read More

Sega Kucing (Nasi Kucing)

Siapa yang tidak tahu Menu makanan ini Namanya nasi kucing?? Nasi kucing (atau dalam bahasa Jawa dikenal dengan "segå kucing")Jika anda Singgah atau sekedar main di Kota salatiga wuih Kalau sore Hari ya sekitar jam 5 sore sampai malam.
Sepanjang Di perempatan ataupun pinggir jalan  akan menemukan Banyak sekali warung angkringan (SEGA KUCING),bukanlah suatu menu tertentu tetapi lebih pada cara penyajian nasi bungkus yang banyak ditemukan pada warung angkringan. Dinamakan "nasi kucing" karena disajikan dalam porsi yang (sangat) sedikit, seperti menu untuk makan untuk kucing (binatang tentunya. hhe hhe ..). Meskipun demikian nasi kucing menjadi sebuah alternatif konsumsi kebutuhan masyarakat kalangan menengah kebawah. Kenapa bisa begitu?? Rata - rata harga nasi kucing hanya seribu rupiah (Rp. 1.000), minumnya rata - rata harga  hanya seribu rupiah (Rp. 1.000) juga. Tidak percaya?? Datang saja dan Survey Berwisata Kuliner  Di salatiga dehh. hhee .

Read More