10 Restoran Aneh terunik Di Dunia

1. Cannibalistic Restaurant ( Japan )
 “Nyotaimori” yang artinya female body plate adalah salah satu nama restaurant di Jepang yang menyajikan sushi dah sashimi di tubuh mayat wanita. Tubuh mayat ini terbuat dari makanan dan diletakkan di meja operasi seperti di rumah sakit. Pengunjung bisa memakan bagian tubuh mana saja. Tubuh yang dipotong akan mengeluarkan darah, persis seperti potongan tubuh manusia.



2 Toilet Restaurant ( Taiwan )




Marton Theme Restaurant, di Kaohsiung ( Taiwan ) menyediakan nuansa toilet bagi pelanggannya. Dekorasi ruangan, kursi dan tempat makan yang digunakan persis seperti di toilet. Meja dibuat seperti bathtub, dan makanan yang disediakan diletakkan di piring dan mangkuk yang di design seperti toilet duduk. Makanan yang disajikan di sini tidak hanya enak, tapi juga memberikan sensasi sendiri bagi pengunjungnya.
i


3. Restaurant in the Sky ( Belgium )
Dinner in the Sky adalah salah satu restoran di Brussels yang menyediakan tempat makan untuk 22 orang. Tentu saja di ketinggian 150 kaki !!! Tempat makan di design khusus untuk bisa diangkat menggunakan crane. Pengunjung bebas menentukan lokasi ketinggian yang diminati, asal jangan sampai menjatuhkan garpu dan pisau.

j

4. Dark Restaurant ( China )
 
Restaurant kegelapan ( punya Dark Knight maybe ) terletak di Beijing, China. Semua design restaurant benar-benar berwarna hitam. Pengunjung yang datang akan di antar oleh pelayan yang sudah dilengkapi dengan teropong malam ke meja makan. Senter, HP, arloji dilarang di area ini. Karena tidak bisa melihat makanan yang disantap, pengunjung benar-benar measakan makanan yang tidak pernah dimakan sebelumnya di restaurant ini ( hey.. guys, kalo ternyata makanannya aneh2… kita gak bisa liat lho.. )


5. Restaurant Kuburan ( India )

 Restaurant yang terletak di Ahmadabad India ini terkenal dengan menu teh susu, roti gulung dan kuburan di antara meja. Pemilik restaurant mengaku telah membuka restaurant ini turun temurun selama 4 dekade, tapi tidak tahu siapa jenazah yang terkubur di bawah kuburan ini ( weks.. )



6. Restaurant di Penjara ( Italy )
Restaurant ini terletak di tempang yang paling-paling aman, yaitu penjara Fortezza Medicea di Italy. Dekorasi restoran ini adalah penjara tempat pembunuhan yang dilengkapi dengan tembok setinggi 60 kaki, menara pengawas, security kemera yang telah beroperasi selama 500 tahun. Selain itu, tempat ini dilengkapi juga dengan penjaga penjara dengan senjata lengkap.


7. Condom Restaurant ( Thailand )
Cabbages dan Condoms adalah nama restaurant di Thailand. Ada banyak kondom di dinding2 dan lukisan kondom di karpet. Setelah makan, pengunjung akan diberi kondom di meja kasir . Keuntungan dari restaurant ini digunakan untuk mendukung yayasan Population and Community Development Association ( PDA ).

  
8.. Medical Restaurant ( Taipei )


D.S Music Restaurant di Taipei, Taiwan adalah restaurant dengan nuansa media. Dekorasi ruangan seperti rumah sakit, pelayanannya berpakaian seperti perawat, dan botol minumnya juga dikemas dalam botol infus



9.Restaurant bawah laut ( Maldives )
)
 Restaurant bawah laut pertama diperkenalkan di Hilton Maldives Resort & Spa, April 2007. Restaurant bernama Ithaa ( baca eet-ha ) artinya Pearl dalam bahasa Maldives, Dhivehi, berada 5 meter di bawah Samudra Hindia yang dikelilingi oleh coral dan panorama bawah laut. Ini adalah restaurant pertama untuk ketagori bawah laut.

10.Restaurant Robot ( China )

Kenapa dinamakan robot ? karena restaurant ini buka sepanjang hari selama 21 jam tanpa mengenal lelah. Pengelola restaurant juga sekilas terlihat sama, namun ini adalah pasangan suami istri kembar identik ! Orang-orang sekitar menyebutnya ” robot couple restaurant ” karena mereka melihat orang yang sama bekerja seperti robot dalam menjalankan restoran dari jam 5 pagi sampai jam 3 dini hari. Makanya dinamakan robot.


 Sumber
http://koranbaru.com/10-restoran-teraneh-dan-terunik-di-dunia/

Read More

Jantung Pisang Masak Cabai.

Jangan sepelekan bunga pisang, kalau biasanya dibiarkan terbuang, bunga pisang bisa diolah menjadi sajian yang menggugah selera. Coba saja lauk yang sedap ini. Bunga pisang dengan paduan sedikit daging ayam, cabai dan daun bawang, menjadi sangat enak. Rasanya empuk, renyah dan sedikit gurih.

Ingredients:
Bahan:

• 1 buah bunga pisang
• 2 sdm minyak sayur
• 1 lembar daun jeruk purut
• 1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
• 100 g daging ayam cincang
• 10 buah cabai rawit, iris kasar

Haluskan:

• 8 buah cabai merah
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1 sdt terasi goreng
• 1/2 cm lengkuas
• 1 sdt gula merah sisir halus
• 2 sdt garam

Directions:
Cara membuat:

1. Kupas bunga pisang hingga mendapatkan kulit yang agak pucat.
2. Rebus bunga pisang hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
3. Iris-iris bunga pisang tipis-tipis. Sisihkan.
4. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai hingga harum.
5. Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku dan berubah warna.
6. Tambahkan bunga pisang dan cabai rawit, aduk hingga bumbu meresap.
7. Angkat, sajikan hangat.

Read More

OPOR AYAM MENU RAMADHAN

Resep Opor Ayam Istimewa dengan racikan bumbu special sepertinya cocok untuk menu masakan Ramadhan keluarga . Cara membuat Resep Opor Ayam ini terbilang praktis dan cukup cepat karena beberapa bumbu masakan bisa dengan mudah kita dapat. Agar lebih istimewa, padukan opor ayam dengan sambal goreng ati agar lebih nikmat saat di santap. Untuk anda yang merasa kesulitan dengan cara membuat opor ayam, anda bisa melakukannya bersama teman atau saudara dirumah agar suasana kebersamaan menjadi lebih terasa di hari Istimewa ini

Bahan

* 1 ekor ayam, potong 12 bagian
* 1 sdm air jeruk nipis
* 3 lembar daun salam
* 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
* 2 cm jahe, memarkan
* 5 lembar daun jeruk
* 1 liter santan, dari 2 butir kelapa
* 1 sdm air asam Jawa
* 3 sdm bawang goreng, untuk taburan
* 3 sdm minyak, untuk menumis
* garam secukupnya

Haluskan:

* 6 buah bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 3 buah kemiri, sangrai
* 2 sdm gula pasir
* 1 sdt merica butir
* garam secukupnya

Pelengkap: Lontong atau ketupat, secukupnya

Cara Membuat:

* 1 sdm ketubar, sangrai
* Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, aduk rata, sisihkan 30 menit, cuci bersih, tiriskan.
* Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
* Masukkan ayam, daun salam, serai, jahe dan daun jeruk. Aduk sampai berubah warna.
* Tambahkan air asam Jawa. Masak sampai ayam matang, angkat.
* Sesaat akan disajikan, panaskan kembali ayam, tuangkan santan.
* Masak sampai mendidih. Angkat, taburi bawang goreng. Sajikan dengan pelengkap.

Read More

Menu Ramadhan Ayam Goreng Kuning

Bulan Ramadhan . Ditengah kesibukan kita memilih Parcel Lebaran untuk kerabat terdekat kita, tak ada salahnya jika kita belajar resep menu masakan ramadhan agar setiap anggota keluarga bisa menikmati menu masakan bersama dirumah. Resep menu masakan ramadhan yang enak dan bergizi menjadi sebuah pilihan karena cakupan gizi dan nutrisi memang sangat penting selama kita menjalani ibadab puasa di bulan ramadhan ini.

Resep menu masakan ini bisa kita gunakan saat berbuka atau sahur dirumah. Pilihan masakan yang cepat dan tidak terlalu lama adalah sebuah pilihan yang baik agar setiap anggota keluarga segera bisa menikmati hasil resep masakan tersebut dengan senang. Berikut ini Achiles akan memberikan sebuah resep menu masakan ramadhan yang cocok untuk anda semua menjelang bulan puasa ini.



 

Ayam Goreng Kuning :

BAHAN : 1/2 kg ayam dipotong jadi 4 atau 5, 1lb. daun salam,
sepotong serai dimemarkan, 1/2 sdt. gula (kalau ada
gula jawa/brown sugar), 250 ml air, minyak goreng.
BUMBU (DIHALUSKAN): 1/2 onion, 2 siung bawang putih, 3 btr.
kemiri (kalau ada), 1/2 sdm.ketumbar, 1/2 sdt asam
jawa, 1 sdt.kunyit bubuk.
CARANYA: Masukkan semua bahan (kecuali minyak goreng )dan
bumbu yang dihaluskan ke dalam panci. Rebus sampai
ayam lunak dan airnya mengering.Dinginkan kemudian
goreng sampai kering.

Read More

Resep Mie Ayam

Bahan:
1/2 kg mie ayam (siap dibeli di pasar)
100 ml Minyak ayam
100 ml Kecap asin
300 gr Daging ayam direbus dan dipotong kotak
3 sdm Kecap manis
2 sdm Kecap Ingris
2 batang Daun bawang dirajang
Caisin, penyedap dan bawang goreng secukupnya.
Bumbu yang dihaluskan:
3 siung Bawang putih
5 buah Bawang merah
1 sdt Ketumbar
3 cm Kunyit
3 cm Jahe
4 butir Kemiri
Bahan Kaldu:
2 liter Air
1/2 kg Tulang ayam
1 sdt Garam
1/2 sdt Lada bubuk
Cara membuat :
1. Kaldu: air direbus hingga mendidih, masukkan tulang ayam, rebus dengan api kecil hingga kaldu beraroma harum. Tambahkan lada bubuk dan garam.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang, masukkan ayam, tumis hingga bumbu menyerap ke dalam ayam,tambahkan penyedap, tumis sebentar, angkat, sisihkan.




Bahan:
1/2 kg mie ayam (siap dibeli di pasar)
100 ml Minyak ayam
100 ml Kecap asin
300 gr Daging ayam direbus dan dipotong kotak
3 sdm Kecap manis
2 sdm Kecap Ingris
2 batang Daun bawang dirajang
Caisin, penyedap dan bawang goreng secukupnya.
Bumbu yang dihaluskan:
3 siung Bawang putih
5 buah Bawang merah
1 sdt Ketumbar
3 cm Kunyit


3 cm Jahe
4 butir Kemiri
Bahan Kaldu:
2 liter Air
1/2 kg Tulang ayam
1 sdt Garam
1/2 sdt Lada bubuk
Cara membuat :
1. Kaldu: air direbus hingga mendidih, masukkan tulang ayam, rebus dengan api kecil hingga kaldu beraroma harum. Tambahkan lada bubuk dan garam.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang, masukkan ayam, tumis hingga bumbu menyerap ke dalam ayam,tambahkan penyedap, tumis sebentar, angkat, sisihkan.

Read More

Gurami Tumis Asam Jawa

 suaramerdeka.com resep

Bahan-bahan :
500 g gurami, digoreng dengan penyedap rasa dan garam
250 ml air

Bumbu :
4 siung bawang putih, potong bulat
4 siung bawang merah, potong bulat
1 cabai keriting merah, rajang kecil
1 cabai keriting hijau, rajang kecil
3 sdt asam jawa
1/2 sdt gula pasir
1 sdt kecap

Cara Membuat :
1. Tumis bawang putih dan bawang merah juga cabai kemudian masukkan air
2. Masukkan asam jawa, kecap dan gula pasir, aduk agar tercampur.
3. Setelah tercampur masukkan gurami yang telah digoreng. Campur pelan-pelan namun jangan sampai gurami hancur.
4. Tunggu kurang lebih 3-5 menit agar bumbu meresap, lalu angkat.
5. Hidangkan.

Read More

Resep gudeg

Siapa Sih Yang Gak tahu masakan Indonesia Yang satu Ini Yaitu Gudeg Jogja

Gambar gagal dimuat.

Monggo...dicoba.


Resep Gudeg

Bahan - bahan :

1 kg nangka muda (cari yg tidak terlalu muda dan tdk terlalu tua), potong-potong
tips : bisa digunakan nangka kalengan 3 kaleng
12 btr telur rebus utuh (kupas kulitnya supaya bumbu lebih meresap)
1000 cc air kelapa (bisa pakai 1 sdt cuka yang dilarutkan kedlm 1000 air)
8 – 10 lbr daun salam
5 – 8 iris lengkuas ½ x 8cm, iris menurut panjangnya
200 gr gula merah, iris halus
2000 cc santan dari 1 butir kelapa (1 liter santan kotak)

Bumbu yang dihaluskan :
18 btr bawang merah
12 siung bawang putih
3 sdt ketumbar
4 sdt garam
4 sdt gula pasir


Cara Memasak :

Atur daun salam menutupi dasar panci
Atur diatasnya irisan lengkuas (sebagai penyedap dan alas masakan agar tidak lengket di dasar panci dan hangus).

Campur bumbu halus dengan 500 cc air kelapa, aduk rataMasukkan berturut-turut potongan nangka muda, telur rebus, gula merah
Tambahkan bumbu halus yang dicairkan dengan air kelapa.
Tambahkan air kelapa secukupnya ( sampai nangka dan telur terendam )
Tutup panci rapat-rapat, masak diatas api sedang , tanpa dibuka tutupnya sekalipun selama kira-kira 2 jam.

Setelah 2 jam lihat apakah airnya sudah tinggal sedikit
Angkat telur, sisihkan agar tidak hancur

Masukkan santan, aduk-aduk dengan sendok kayu sambil menghancurkan potongan nangka
(jaga jangan sampai daun salam dan lengkuasnya terangkat)

Masukkan kembali telurnya sampai sedikit terkubur dalam nangka.
Masak lagi dengan api kecil ( jaga agar api tidak mati ) selama minimal 3 jam.
Aduk sesekali sampai santan habis.

Sajikan dengan Areh, Opor Ayam & Tahu, dan Sambal Goreng Krecek

Catatan :

1. Untuk bumbu Areh gunakan kuah opor ayam tahu yang jumlah santannya dilebihkan supaya kental. Areh sendiri resep tradisionalnya berupa santan kental yang dibubuhi garam dan dimasak dengan daun salam.
2. Ampas gudeg yang berupa salam, laos dan sedikit gosongan nangka berbumbu bisa dipakai untuk memasak telur pindang . Tambahkan air/santan encer, garam dan gula secukupnya sampai telur rebus yg diretakkan kulitnya terendam. Masak lagi sampai kulit telur coklat, dan bumbu meresap.

 

Read More

Resep soto cilacap&Banyumas

Bahan:
1/2 ekor ayam kampung
1 liter air
2 lbr daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
1 sdt garam
minyak untuk menggoreng
Haluskan:
1 sdt lada butiran
5 btr kemiri
5 siung bawang putih
Pelengkap:
100 gr taoge, seduh air mendidih, tiriskan
75 gr soun, rendam air panas, tiriskan
2 btr telur rebus, kupas potong – potong
2 btg daun bawang, iris tipis
2 btg seldri, iris tipis
50 gr kacang goreng
100 gr kripik kentang
2 sdm bawang goreng
Sambal haluskan:
15 bh cabai rawit
2 sdm kacang goreng
2 sdm kecap manis
1 btr jeruk nipis, ambil airnya
Cara membuat:
1. Rebus ayam bersama daun salam, lengkuas dan garam hingga ayam empuk. Angkat ayam, goreng hingga kecokelatan. Ambil daging ayam lalu suwir – suwir menurut serat dagingnya. Sisihkan.
2. Ukur kaldu ayam sebanyak 750 ml. Jika kurang dapat tambahkan air.
3. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu. Masak kaldu dengan api kecil hingga mendidih dan bumbu meresap.
4. Saran Penyajian : susun dalam mangkuk, soun, touge, telur rebus, daging ayam, bawang daun, dan seldri. Tuangi kuahnya, taburi bawang goreng, kacang tanah dan keripik kentang.

Read More

Mengiris Bawang Biar Tidak menangis

Mata Anda jadi perih saat mengiris bawang? Atau malah sampai menangis dan acara mengiris bawangnya langsung dihentikan? Namun Anda bisa mencegah tangisan akibat bawang ini.



Cobalah beberapa cara berikut ini:

1. Jangan pakai tangan secara langsung


Jika Anda memang selalu memasak sendiri di rumah, beli saja pengiris bawang. Pastikan Anda tidak memproses bawang terlalu lama di dalamnya, dan tunggu beberapa detik sebelum membuka tutupnya untuk memberi kesempatan gas yang ditimbulkan oleh bawang yang terpotong, mengendap terlebih dahulu.






2. Dinginkan dulu


Simpan bawang di dalam lemari es, atau letakkan dulu di dalam freezer selama beberapa menit sebelum dipotong. Meskipun bawang tidak perlu disimpan di dalam lemari es, bawang yang dingin tidak terasa begitu pedas untuk mata.






3. Potong dalam rendaman


Potong bawang di bawah air dingin untuk menghilangkan zat yang membuat iritasi sebelum hal itu dapat bereaksi terhadap mata Anda.






4. Hindari akarnya


Menurut The National Onion Association, Anda dapat mengurangi air mata ketika memotong bawang dengan memotong bagian atasnya lebih dulu, kemudian mengupas kulit terluarnya, dan biarkan akarnya utuh. Ujung akar dari bawang memiliki konsentrasi terbesar dari senyawa belerang, sehingga jika dipotong akan membuat mata pedih.






5. Bernafas lewat mulut


Cobalah menahan selapis roti (atau makanan apa pun) di antara gigi ketika Anda memotong bawang. Bernafas melalui mulut akan mengurangi kemungkinan zat yang membuat gatal naik ke hidung Anda, sehingga mengurangi pula kemungkinan untuk membuat pedih mata.






6. Buat tabungan bawang


Jika bawang merah termasuk bahan yang sering Anda gunakan saat memasak, rajang/iris saja dalam jumlah yang cukup banyak dalam sekali waktu, lalu simpan dalam wadah yang tertutup rapat di dalam lemari es. Waktu dan air mata akan dihemat.






Aku sering melakukannya dengan cara kedua, setelah bawang dikupas dan dicuci, simpan dalam kulkas, baru diiris. Kalau memerlukan banyak bawang iris, misalnya mau membuat bawang goreng, ya pakai pengiris bawang saja. Hemat waktu dan air mata. hehe...






Mana yang sering Anda lakukan untuk mencegah nangis saat mengiris bawang? Tentu saja pilih yang sesuai kebutuhan Anda.



Semoga bermanfaat!

Kuliner Cilacap
Email:
rohman@email123.net

Read More

Donat isi kacang Ijo

Bahan:
250 gr kentang, kukus, haluskan
250 gr tepung terigu
5 gr yeast instant
2 btr kuning telur
1 btr putih telur
2 sdm gula pasir
2 sdm susu bubuk
2 sdm mentega
Garam secukupnya
Minyak goreng
Bahan Isi:
75 gr kacang ijo, kupas, cuci bersih, rendam 4 jam
75 gr gula pasir
50 ml santan kental
Garam secukupnya
Daun pandanCara membuat:
Adonan donat: Campur terigu, garam, susu, yeast instant, telur, aduk rata.
Masukkan kentang dan mentega, uleni sampai kalis
Biarkan mengembang ± 15 menit.
Bentuk bulatan-bulatan dan timbang masing-masing ± 20 gr, sisihkan.
Adonan isi: Kacang ijo yang sudah direndam kukus sampai empuk, lalu blender
dengan santan.
Campur adonan kacang ijo dengan gula, garam, daun pandan, aduk rata. Lalu
masak dengan api kecil sampai kental, biarkan dingin.
Setelah dingin dan bisa dipulung, pulung adonan isi jadi ± 12 bulatan.
Penyelesaian: Bulatan adonan donat dipipihkan, lalu isi dengan adonan isi
kacang ijo, tutup dengan adonan donat lagi, bentuk jadi bulatan pipih.
Goreng di minyak panas sampai kecoklatan, angkat. Hidangkan.

Read More

Bikin ayam goreng ala KFC

Tips Masak Ayam Goreng Ala KFC

Ayam goreng (36 potong)

Bahan :
3 ekor ayam (@12 pot)
27 bwg putih (90 gr) haluskan
3 sdm garam
3 sdm merica bubuk
2 ltr minyak goreng

Tepung:
300 gr tepung kanji
1,125 gr tepung terigu protein tinggi (Tepung. Cakra)
4,5 sdt baking powder
4,5 sdt bawang putih bubuk
4,5 sdt garam
3 sdt merica bubuk
Proses :
- Rendam ayam dengan bawang putih, garam,merica bubuk ( dalam 1 malam lebih baik)
- Lumuri ayam dengan tepung kanji, celup ke air es
- Gulingkan ke bahan tepung (tep cakra,baking powder, bawang putih bubuk, garam, merica bubuk). Untuk hasil bagus, di aduk dengan 2 tangan sampai keluar gumpalan gumpalan tepung.
- Celup ke air es lagi, gulingkan ke bahan tepung.
- Goreng

Note:
Utk hasil bagus, di aduk-aduk dengan dua tangan sampai keluar gumpalan tepung. selamat mencoba.


 

Read More

Egyptian Food Beef Kofta

Bahan  2 kg daging sapi. 2 bawang. 1 potong roti manis. 1 / 2 cangkir susu garam, merica daging sapi mengunyah metode dan bawang dua kali (konsistensi sampai halus), rendam roti dalam susu dan menambah daging dengan bumbu. Aduk rata dan bentuk ke putaran diameter 2-3 cm. Grill atau goreng pada tusuk sate atau di rak sampai matang ganda.

Read More